Energieeffizienz im Einzelhandel
Regelungstechnik für einen Supermarkt
Die Betriebskosten für die Gebäudetechnik und die Kühlanlagen im Supermarkt sind ein erheblicher Posten auf der Ausgabenliste eines Marktleiters. Eine deutliche Kostenreduzierung, ohne dabei den Komfort für die Kunden zu beeinträchtigen beziehungsweise die Qualität der Lebensmittel zu gefährden ist daher ein wichtiges Betriebsziel. Eine moderne Regelungstechnik bietet ideale Ansatzpunkte, den Energieverbrauch deutlich zu senken.
In einer Gesamtbetrachtung bot die in einem bayerischen Supermarkt eingebaute Lüftungsanlage ein besonders großes Potential, um den Betrieb durch eine „intelligente“ Regelungstechnik effizienter zu gestalten. Auch die Regelung der Heizungsanlage wurde erneuert und wird nun bedarfsgeführt betrieben.
Bei der Regelung der Lüftungsanlage wird zwischen Tag- und Nachtbetrieb unterschieden, da je nach Tageszeit unterschiedliche Anforderungen erfüllt werden müssen: Tagsüber versorgt die Anlage bis zu 500 Kunden und Mitarbeiter in der Stunde mit wohltemperierter Luft entsprechend der „Indoor Air...
