Modernisierung der Kühlanlage
Das Hofbräuhaus Traunstein steht für traditionelle bayerische Bierbraukunst, in der Produktion setzt man auch in Traunstein auf moderne Technik. Entscheidend ist die Qualität, etwa bei der Neuverrohrung der Kühlungsanlage, bei der Systembauteile von Sanha aus Essen zum Einsatz kamen.
Vor zwei Jahren konnte das Hofbräuhaus Traunstein ein stolzes Jubiläum feiern – das im Jahr 1612 vom bayerischen Herzog und späteren Kurfürsten Maxilimian I. gegründete Bräu wurde 400 Jahre alt. Eine bemerkenswerte Tradition, die man in Traunstein auch sorgsam pflegt. Dass man hier nur nach dem Reinheitsgebot...
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