Hygienische Trinkwassererwärmung

Die Bedeutung gemessener Bedarfsprofile
Bandbreite der stündlichen Warmwasserverbräuche von vier Seniorenheimen
Bandbreite des Warmwasserverbrauchs
Stündliche Darstellung von vier Seniorenheimen
Wärmeschaubild mit dazugehörigem Bedarfsprofil
Wärmeschaubild
Mit dazugehörigem Bedarfsprofil
Systemdarstellung eines Durchfluss-Trinkwassererwärmungssystems mit Kaskadenrotation
Durchfluss-Trinkwassererwärmungssystem
Systemdarstellung mit Kaskadenrotation

Gegenüber Trinkwasserspeichern haben Durchflusssysteme den großen Vorteil, dass das Wasser bedarfsgerecht in der benötigten Menge erwärmt und zur Verfügung gestellt werden kann. Die zur Deckung der Verbrauchsspitzen benötigte Energie wird nicht mehr im Trinkwasser, sondern auf der Heizungsseite in Energiespeichern bevorratet. Somit verschwindet der hygienische Risikobereich des Speicher-Trinkwassererwärmers. Ein Aspekt, der für Fachplaner häufig eine Herausforderung darstellt, ist die Auslegung des Erwärmungssystems.

Unabhängig davon, ob es sich dabei um einen Speicher- oder einen Durchfluss-Trinkwassererwärmer handelt. Die Sorge, die Trinkwassererwärmung zu klein auszulegen, führt häufig zu einer Überdimensionierung der Anlage. Ursache dafür ist u. a., dass derzeit normativ nur ein Auslegungsverfahren für Wohngebäude durch die DIN 4708-2:1994-04 existiert. Im Zuge der Umsetzung der Europäischen Gebäuderichtlinie und als Ersatz für die EN 15316-3-1:2007 wurde die DIN EN 12831-3 erarbeitet und im Dezember 2014 als Entwurf veröffentlicht. Das dort beschriebene Auslegungsverfahren ist neben Wohngebäuden auch...

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