Fragen zur Trinkwasserhygiene
Der „Arbeitskreis Trinkwasserinstallation und Hygiene“ (www.ak-wasserhygiene.de) ist eine unabhängige Expertengemeinschaft, die sich aus Vertretern der Wissenschaft und Unternehmen der Technologie und Praxis zusammensetzt. Diese Expertenrunde hat sich zur Aufgabe gemacht, sich akuten Fragen der Hausinstallation insbesondere mit dem Fokus der Legionellen- und Pseudomonaden-Prophylaxe und -Bekämpfung zu stellen.
Ein Beispiel zeigt eine typische Frage aus der Praxis: „Die Industrie meint, dass bei Edelstahl-Warmwasserbereitern (bei einer Temperatur über 60 C°) nur Kalk ausfällt – und das wäre kein Nährboden für Legionellen. Eine Reinigung wäre also nicht erforderlich. Wie ist Ihre Meinung zur regelmäßigen Reinigung von Edelstahl-Warmwasserbereitern?“
Antwort aus dem Arbeitskreis: „Grundsätzlich wird die Beschaffenheit der Ablagerungen durch Beschaffenheit des verwendeten Trinkwassers, des Rohrleitungsmaterials und den Betriebsbedingungen im Speicher bestimmt. Kalk ist als Mineral in keinem Fall ein Nährboden, bildet jedoch eine Oberfläche und Matrix, die rau und löcherig ist und hierdurch in keinem Fall eine glatte Oberfläche wie z. B. eine Edelstahloberfläche bietet. Daher können sich dort Ablagerungen aller Art einschließlich mikrobieller Ablagerungen bilden und sind dann nicht so einfach zu beseitigen wie bei Vorhandensein glatter Oberflächen. Dies bedeutet, dass eine von Kalkablagerungen befreite Oberfläche weniger Ablagerungsmöglichkeiten und Anhaftmöglichkeiten für Substanzen, Mikroorganismen aller Art bietet und von daher mit einem geringeren Risiko einer entsprechenden Kontamination verbunden ist. Der zeitliche Abstand solcher Entkalkungen hängt, wie oben dargestellt, von der Trinkwasserqualität und den übrigen baulich-funktionellen und betriebstechnischen Begebenheiten ab.“
Wenn auch Sie eine Problemstellung im Bereich der Legionellenkasuistik oder ein konkretes Fallbeispiel zur Diskussion einbringen möchten, können Sie sich an die E-Mail-Adresse kontakt@ak-wasserhygiene.de wenden.
