Tipps & Tricks vom Kälte- und Klimaspezialisten
tab: Herr Bachmann, die Komplexität der Planung eines Kühlraums wird gerne unterschätzt. Das merkt man, wenn man sich mit dieser Thematik etwas genauer beschäftigt. Worauf muss ich als Planer bei der Konzeption eines Kühlraums denn grundsätzlich achten?
Stephan Bachmann: Ich denke, als Planer hat man ein so weites Feld technisch zu beleuchten, dass man sich ein eigenes Konzept machen sollte, wie man an einen eigenen Bereich, wie der Kühlraumkonzeption bzw. der Kühllastberechnung, verfährt. Dabei ist die Kühllastberechnung nur ein Zwischenschritt, da für den Planer die tatsächliche...
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