Rechenprogramm nach EN 16282
Für Großküchen tritt in Kürze die Europanorm EN 16282 „Großküchengeräte – Einrichtungen zur Be- und Entlüftung von gewerblichen Küchen“ in Kraft. Sie beruht weitgehend auf der DIN 18 869 und der VDI-Richtlinie 2052. Als Novum berücksichtigt die neue Norm auch die richtige Auslegung strömungsoptimierter Induktionshauben und -decken.
Lüftungsanbieter Rentschler Reven hat sein Auslegungsprogramm „Recomax“ für Hauben und Decken auf die Norm abgestimmt und bietet ein kostenloses Update zum Herunterladen an. Benutzeroberfläche und Bedienungsschritte entsprechen dem Betriebssystem...
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