Gemeinschaftlich zum Heizkonzept
Hackschnitzel-Heizung im Bioland-BetriebBei der Sanierung der Heizung für die Gewächshäuser setzt ein Gartenbau-Betrieb auf ein Biomassekonzept. Über Kollegen erfuhren dessen Betreiber, dass sich die Hans van Bebber Heizungsbau GmbH im nordrhein-westfälischen Straelen auf flexibilisierte Biogas- und BHKW-Heizanlagen mit Großpufferspeichern spezialisiert hat. Die wiederum arbeitet seit vielen Jahren eng mit der Herz-Energietechnik und deren Schwesterunternehmen Binder-Energietechnik zusammen. So ergab sich eine Dreiergemeinschaft für ein ungewöhnliches Heizkonzept.
Drei Familien bewirtschaften den zertifizierten Biolandbetrieb Schlosser Grünerlei GbR im baden-württembergischen Jagstzell im Ostalbkreis. Neben Vater August und Mutter Hedwig leben auch noch Johannes und sein Bruder Günter mit Familie von der Gärtnerei. Dazu kommen noch ein Geselle, drei Auszubildende, eine Hilfskraft und, je nach Saison, zwei Mini-Jobber. Basis des Betriebs sind 5.000 m2 Gewächshaus- sowie 19 ha Freilandfläche. Davon werden 7 ha für Gemüse und der Rest für Fruchtwechsel genutzt. Schwerpunkt des breiten Produktsortiments sind Gemüseanbau, Saatgutvermehrung und...
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