Probenahmestrategien im Trinkwasser

Identifizierung mikrobieller Kontaminationsquellen

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Die statistische Auswertung tausender Probenahmen seit der Ausweitung der Beprobungspflicht durch die Trinkwasserverordnung 2011 hat die vielschichtige Gefährdungslage mikrobieller Kontamination bestätigt.

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Mit der Komplexität der Hydraulik einer Trinkwasseranlage steigen auch die Herausforderungen für eine hygienisch-mikrobiologische Stabilität im Trinkwasser.

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Erkenntnisse für die Installationspraxis: Klare Netzstrukturen, geringe Rohrleitungsvolumen und hohe Strömungsgeschwindigkeiten unterstützen die Erhaltung der Hygiene in Trinkwasserverteilungen.

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Erkenntnisse für die Beprobungspraxis: Zentrale Probenahmen am Trinkwassererwärmer allein sind nicht aussagekräftig genug. Bei hygienisch-mikrobiologischen Untersuchungen speziell in Gebäuden wie Krankenhäusern, Pflegeheimen und Kindertagesstätten empfiehlt es sich, eine individuelle Beprobungsstrategie zu erarbeiten, die periphere Entnahmestellen aller Steigstränge einschließt.

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Da Bakterien in einem nicht kultivierbaren Zustand (VBNC) im Biofilm unentdeckt bleiben können, ist bei konkreten Prädikatoren die mikroskopische Auszählung der Gesamtzellzahl zu empfehlen.

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Die Forschung

und jüngste statistische Auswertungen von Probenahmen bestätigen die drei Grundpfeiler der Trinkwasserhygiene: Temperaturhaltung, der regelmäßige Wasseraustausch und die vollständige Durchströmung aller Teilstrecken [13].

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Als 2011 in der novellierten Trinkwasserverordnung die Untersuchungspflicht von Legionella pneumophila auf gewerblich genutzte Trinkwasseranlagen ausgeweitet wurde, war die Fachgemeinschaft der TGA in der Beurteilung der Notwendigkeit noch uneins. Wissenschaftliche Auswertungen tausender Probenahmen legitimierten jedoch diesen Schritt. Mehr noch: Dabei festgestellte Phänomene mikrobieller Kontaminationen decken mittlerweile die hochgradigen Wechselwirkungen zwischen Installationspraxis, Nutzerverhalten und Trinkwassergüte auf. Zwei Ableitungen sind dabei offenkundig:
Je einfacher eine Trinkwasserverteilung konzipiert ist, umso besser ist sie hydraulisch und dadurch auch hygienisch zu beherrschen. Zweitens sind bei entsprechenden Prädikatoren die bekannten Beprobungsstrategien nicht ausreichend, um den exakten mikrobiologischen Status einer Trinkwasseranlage zu ermitteln.

Unter Hygienikern ist die Gesundheitsgefährdung durch kontaminiertes Trinkwasser mit Legionella pneumophila, aber auch mit Pseudomonas aeruginosa, im Warm- und Kaltwasser von Gebäudeinstallationen ein unstrittiges und ernstzunehmendes Risiko. Die Auswertungen von 30.000 Wasserproben deutscher Gesundheitsbehörden, entnommen von 2003 bis 2009 in 4.400 öffentlichen Gebäuden, ergaben beispielsweise: In rund 13 % der Proben wurde der technische Maßnahmenwert für Legionellen von 100 koloniebildenden Einheiten (KBE) pro 100 ml überschritten. Vornehmlich war zwar Trinkwasser warm (PWH)...