Kälteanlagen im Industriebetrieb

In vielen Industriebereichen wird Kälte für Produktionsprozesse benötigt. Häufig wird dabei auf die mit elektrischer Energie betriebenen Kompressionskälteanlagen gesetzt. Dass auch andere Lösungen möglich sind, zeigt das Interview mit Dipl.-Ing. Helmut Peetz, Vorstand der AGO AG Energie + Anlagen in Kulmbach.

TAB: In der Industrie beginnt derzeit ein Umdenkungsprozess, der nicht nur auf eine immer produktivere Fertigung abzielt, sondern zunehmend auch die Energieeffizienz der Prozesse untersucht, um gegebenenfalls in diese Richtung zu investieren. Inwieweit können Sie als Unternehmen im Anlagenbau diese Beobachtung bestätigen?

Helmut Peetz: Der Anteil der Energiekosten an den Gesamtkosten in Industrieanlagen, wie zum Beispiel Brauereien oder Bäckereien, ist eine dominierende Größe in der Beurteilung der wirtschaftlichen Effizienz. Gerade in industriellen Prozessen ist die elektrische Energie der...

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